Nourriture et culture 

 

La nourriture tout comme la famille et la musique est un des piliers de nos sociétés. A travers divers travaux je m'intéresse tout à tour à la pâtisserie qui poussée à son extrême n'a rien à envier aux construction les plus complexes.

 

Dans les installations Patisculpture, je cherche à condenser dans une même pièce homogène, la codification du rituel du repas, et des considérations opposées de la nourriture.  D’un coté une influence « Africaine » avec une pate informe évoquant un foufou, et une influence « européenne » dans des faux macarons, alliage de forme rondes bien dessinées.

 

J’aborde aussi la nourriture en tant que provocateur de convivialité et de réunion dans le jeu de carte Manges-moi. Tout en ne mettant pas de côté l’aspect construction et réflexion.

 

Je reste en définitive fascinée par la façon dont l’homme façonne et culturalise ses besoins les plus primaires.